La video intervista
venerdì 4 Ottobre, 2024
Manuela Felicetti: «Il turismo deve essere sempre più sostenibile. Ce lo chiedono i visitatori»
di Redazione
L'albergatrice e vicepresidente di Asat è intervenuta al Tour dell'Autonomia del T Quotidiano. «Sono convinta che le Olimpiadi invernali del 2026 saranno una grande opportunità per tutta la Val di Fiemme»
Economia
Puzzone di Moena, stop alla lavorazione con latte crudo: via libera del Ministero alla sperimentazione per un anno
di Gabriele Stanga
Per la produzione di questo formaggio verrà utilizzato il latte «termizzato», ossia riscaldato per un brevissimo periodo di tempo, fino ad una temperatura massima di 64 gradi