Terra Madre
Carne coltivata, Zanotelli replica: «Noi tuteliamo l'allevamento di montagna, non sosterremo queste ricerche del Cibio»
di Redazione
L'assessora contraria alle posizioni espresse nel convegno a Povo: «Sbagliato dire che la carne coltivata possa rappresentare, ora e in futuro, il modello alimentare di riferimento»