Trento, in piazza Vittoria torna il controllo dei funghi: servizio gratuito attivo sei giorni su sette

Da oggi a Trento, in piazza Vittoria, riparte l’attività di consulenza micologica che Comune, Azienda sanitaria universitaria integrata del Trentino (Asuit) e Gruppo micologico “G. Bresadola” offrono alla cittadinanza. Il servizio sarà operativo dal lunedì al sabato, dalle 8 alle 10, fino al prossimo 30 ottobre. Per sei giorni a settimana, due esperti micologi forniranno consulenze gratuite per la verifica della commestibilità di funghi freschi raccolti per consumo personale. Si tratta di un servizio informativo e preventivo, diretto a promuovere la salute collettiva che contribuisce a rendere consapevoli le persone rispetto ai rischi sanitari-alimentari connessi alla commestibilità dei funghi. Ai fruitori del servizio verrà rilasciata una ricevuta dell’avvenuto controllo, certificando la commestibilità o meno dei funghi esaminati.

Nella passata stagione l’accesso degli utenti alla consulenza è stato maggiore rispetto all’anno precedente, sia per le condizioni favorevoli alla crescita fungina, sia per la continuità di servizio garantita con la copertura di tutti i giorni feriali, che ha stimolato l’interesse dei raccoglitori privati. Sono stati presentati al controllo degli esperti micologi un totale di 152 chili di funghi.