la polemica
Terremoto nella Trentino School of Management, l’Ateneo si autosospende. Deflorian: «Tensioni, rallentamenti e personalismi inaccettabili. Intervenga la Provincia»
di Massimo Furlani
Dopo i rinvii, a settembre si discuterà di una possibile uscita dalla società di formazione: «Scelta dolorosa, ma così non si può più andare avanti»
il caso
Muore in casa, schiacciata dall'armadio: indagato il proprietario. Inchiesta aperta per omicidio colposo
di Benedetta Centin
L’autopsia sul corpo di Teresa di Fiore stabilirà il giorno del decesso. L'appartamento è sotto sequestro. La Procura ha delegato anche una consulenza tecnica sul mobile che ha ceduto
l'intervista
Lo storico Grandi e il mito della cucina italiana: «La carbonara? È una ricetta americana. La dieta mediterranea non esiste: è un’invenzione»
di Emanuele Paccher
Il professore di Storia del cibo all’Università di Parma: «La pizza nasce come un piatto povero. I napoletani se ne vergognavano»