Terra madre
venerdì 23 Ottobre, 2026
Il Bondone perde l’Osteria Sant’Anna, l’asta va deserta e la montagna (per ora) perde un luogo di cibo giusto e comunità
di Tommaso Martini
L’osteria metteva in relazione cittadini, produttori e montagna. La sua chiusura apre una questione sulle scelte amministrative e sui benefici pubblici delle attività locali
Pensare che, arrivati a Sant’Anna, al termine del bosco, non ci sia più la luce accesa dell’osteria in fondo alla radura, amplifica quel senso di preoccupazione con cui, sempre più spesso negli ultimi anni, si guarda al futuro del Monte Bondone.
Quel luogo era un presidio, l’accoglienza di Daniela e del figlio Alessio permetteva di entrare in contatto con un’intera comunità che, durante tutto l’anno, si prende cura del territorio. Nel rapporto sempre più complesso tra la città, il fondovalle e la montagna, l’Osteria Sant’Anna rappresentava un luogo in cui queste diverse realtà potevano convergere. Invitava i cittadini a entrare in un ecosistema profondamente diverso da quello urbano, a incontrare chi ...
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