L'intervista
mercoledì 7 Gennaio, 2026
«Non sono le feste a far ingrassare. Non serve punirsi»: cosa succede al corpo tra Natale e Befana
di Adele Oriana Orlando
Bilancia, diete lampo e promesse di sacrifici: il nutrizionista Michele Pizzinini spiega perché gli sgarri delle festività non sono il vero problema e come ritrovare equilibrio senza estremismi
Le festività sono terminate e, oltre al tornare ai propri doveri quali la scuola o il lavoro, sono diverse le persone che si confrontano con specchio e bilance dopo aver trascorso le ultime settimane a godere di tutte le leccornie tipiche del periodo. I social e internet in generale, proprio in questi giorni, mostrano tante pubblicità con la tipica frase «Come tornare in forma dopo le feste» contrastata da dietologi, medici ed esperti di nutrizione che sottolineano come non si ingrassi sgarrando dal 24 dicembre al 6 gennaio, ma con uno stile di vita poco sano ripetuto quotidianamente dal 7 gennaio al 23 dicembre. Inoltre, è parere spesso comune degli esperti del settore, che in momenti come quello del...
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L'intervista
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Nel 1997 firmò l'accordo fra l'ente e l'Aacr: «Qualcuno aveva paura fosse un passo troppo grande, ma è stato un momento fondamentale»