Tutela
domenica 27 Ottobre, 2024
Razze alpine, in Trentino cinque a rischio estinzione
di Ilaria Bionda
L’allevatrice Fontanive: «In Trentino sono l’unica ad avere la gallina tirolese»
È in ottica di reciproco supporto e scambio, su base soprattutto locale ma anche internazionale, che opera la rete «Pro patrimonio montano» (PatriMont), una realtà volta alla conservazione del patrimonio animale montano estesa tra le Alpi centrali e orientali. Con al centro il tema della salvaguardia delle razze zootecniche alpine, gli sforzi di chi è coinvolto nella rete sono rivolti soprattutto a quelle specie tipiche del territorio che, a causa delle attuali esigenze di mercato, erano state trascurate e stavano entrando in via d’estinzione. Da poco, il ruolo di referente di PatriMont per il Trentino è passato da Paolo Lazzaretti, nel nucleo dei fondatori della rete in zona, a Gloria Fontanive, di C...
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