La vicenda
Scioglimento del consorzio Aid e liquidazione coatta della cooperativa Karibù: Urso annuncia le contromisure
di
Il governo interviene sulle società amministrate dalla suocera del deputato Aboubakar Soumahoro. Lo hanno proposto gli ispettori inviati dal Mimit, come riferisce il ministro il ministro delle Imprese e Made in Italy, Adolfo Urso, al question time alla Camera
La protesta
Amazon, in sciopero i lavoratori della divisione Prime Now di Milano
di
La denuncia della Filt Cgil: «Mentre con anni di lotte e contrattazione i drivers di Amazon hanno ottenuto importanti miglioramenti economici e normativi, nella divisione Prime di Amazon riscontriamo una profonda arretratezza delle condizioni
Gastronomia
Pizza napoletana, scattano le regole europee: via il nome dai menu se non si rispettano tempi e modi di cottura
di Redazione
Il nome Pizza Napoletana - sottolinea la Coldiretti - potrà essere utilizzato sulle confezioni o nei menu di ristoranti e pizzerie in Italia e nell’Unione Europea solo se saranno garantite alcune caratteristiche relative alla preparazione, come le ore minime di lievitazione, la stesura a mano della pasta, le modalità di farcitura, la cottura esclusivamente in forno a legna ad una temperatura di 485 gradi e l’altezza del cornicione di 1-2 cm, con il controllo di un ente terzo di certificazione
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