la battaglia
«Carne Salada del Trentino Igp», il Tar del Lazio boccia il ricorso di 29 imprese dell’Alto Garda. La registrazione ora in Europa
di Benedetta Centin
Per i giudici, la scelta di apporre al nominativo del prodotto la provenienza geografica di origine si presenta come assolutamente comprensibile, logica, razionale
il contest
A Bolzano «I gatti più belli del mondo 2025». Torna il Cat Show e sui social scatta il contest fotografico per i mici di casa
di Redazione
Il 5 e 6 aprile, in Fiera, centinaia di felini pronti a gareggiare per il titolo. Già aperta la biglietteria online, con la promo famiglie. Per i bambini l'ingresso è gratuito
l'intervista
Audrey Pulvar, la vicesindaca di Parigi a BioLogica: «Il cibo sostenibile non è solo per radical-chic. Dobbiamo renderlo accessibile a tutti»
di Sara Alouani
Nella capitale francese avviate politiche di ristorazione collettiva vegetariana e biologica oltre a 130 progetti di alimentazione sostenibile anche in realtà urbane meno eleganti