Agricoltura e ambiente
domenica 16 Agosto, 2026
Caldo e poca acqua, la vendemmia corre in Piana Rotaliana: «Uve sane, ma serve che tornino le piogge»
di Liviana Concin
Si prevede un raccolto più abbondante di quello del 2025, per combattere il caldo si lavora la notte
Giorni roventi, notti tropicali e una vendemmia che corre: in Piana Rotaliana la raccolta 2026 è già iniziata e il calendario, rispetto allo scorso anno, si è ulteriormente accorciato. I primi Chardonnay destinati alla base spumante sono entrati in cantina, mentre per le altre varietà si avvicinano rapidamente i giorni decisivi. Le prime stime parlano di una produzione leggermente superiore al 2025, ma la variabile che tiene maggiormente in apprensione le cantine è l’acqua. Dalle due principali realtà cooperative della zona, Gruppo Mezzacorona e Cantina Rotaliana, arriva una fotografia sostanzialmente positiva, ma con diverse incognite ancora aperte.
Francesco Giovannini, direttore generale del ...
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