Cronaca
mercoledì 23 Settembre, 2026
Blitz in ristoranti e alberghi: sequestrate due tonnellate di pesce mal conservato. Sei le sanzioni per un totale di 75mila euro
di Ubaldo Cordellini
L'intervento della Guardia costiera di Venezia seguendo le tracce di un grossista di prodotti ittici
La Guardia costiera di Venezia è arrivata fino sulle Dolomiti e sul lago di Garda dove ha multato sei tra alberghi e ristoranti per un totale di 75mila euro per la cattiva conservazione del pesce. Gli investigatori hanno seguito le tracce di un grossista che vende prodotti ittici in tutto il Trentino e hanno verificato che le modalità di conservazione di ombrine, scampi e molluschi non erano regolamentari, con conseguente rischio per la salute di chi mangiava quel pesce. Non solo, i militari hanno trovato che un noto ristorante giapponese offriva sul tablet pesce pregiato, mentre in realtà si trattava di varietà molto meno costose come il polpo indopacifico del Vietnam spacciato per moscardino. Per di...
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