mercoledì 27 Agosto, 2025
Botulino, stretta dei Nas: scattano i controlli nelle fiere e sulle bancarelle
di Redazione
In seguito ai recenti casi i militari hanno intensificato la loro attività, ricordando ai venditori di indicare correttamente i prodotti a latte crudo
I recenti casi di intossicazione da botulino hanno portato i Nas a intensificare la loro attività di controllo dei prodotti alimentari in tutto il Trentino.
Nel «mirino» dei militari in particolare lo Street food e le bancarelle in strada, come successo ieri durante un evento a Vigo di Fassa (nella foto): nessuna sanzione, ma qualche prescrizione per ricordare ai venditori di indicare correttamente i prodotti a base di latte crudo attraverso l’etichetta prevista da regolamento europeo.
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