Rotaliana
domenica 25 Ottobre, 2026
La bottega della nonna diventa una torrefazione chic. Grazie a Drupe a Zambana vecchia rivive un negozio chic
di Massimiliano Moser
Il progetto dei coniugi Irene Coslop e Raimondo Morreale unisce la cultura del caffè di qualità alla storia di un luogo rimasto a lungo in attesa di una «seconda occasione»
Ci sono luoghi che cambiano destinazione senza perdere la propria anima. A Zambana Vecchia una vecchia bottega di paese ha trovato una seconda vita grazie alla lavorazione del caffè di qualità. Dove un tempo gli abitanti entravano per fare la spesa, acquistare articoli di merceria o procurarsi una bombola del gas, oggi si scoprono aromi, origini e metodi di tostatura.
È qui che Irene Coslop e il marito Raimondo Morreale hanno dato forma a «Druper», un progetto che unisce la cultura del caffè specialty alla storia di un luogo rimasto a lungo in attesa di una nuova occasione.
Per Irene, classe 1991, quella bottega ha un valore particolare: è il negozio che nonna Franca aveva aperto negli anni cinquanta,...
Leggi in libertà
La storia
Adele Cobelli e i suoi occhiali verdi, persi e ritrovati. Il racconto di papà Devis: «Li indossava sempre, ora li porto io: è come vedere con i suoi occhi»
di Redazione
Il racconto a sette mesi dalla tragica morte in un incidente: «È stato come se mi dicesse: "Alzate la testa, cercatemi lassù"»
Più letti
Il nuovo autovelox sulla Valsugana è in funzione: la multa scatta al superamento dei 90 chilometri all'ora
L'ultimo gossip su Sinner: «Si scrive ed è uscito con la modella roveretana Greta Galassi»
Truffa Hashburst, il Codacons prepara la causa civile: «Anche 10mila euro di risarcimento per chi ne ha persi 4mila»
Articoli consigliati
Commenti:
Devi effettuare il login per poter pubblicare un commento.