Terra madre
Risto3 all'insegna della sostenibilità, Sara Brida: «Un pasto su tre a bordo di mezzi elettrici. E il 67% dei fornitori del comparto cibo ha sede in Trentino»
di Federico Izzo
La responsabile del sistema di gestione: «Energia elettrica 100% rinnovabile, educazione alimentare e riduzione degli sprechi»