Trento
Matteo Grillo, l’ultimo «pizzicagnolo» di via Perini. «Il segreto per resistere? Il sorriso e non guardare mai l’orologio»
di Daniele Benfanti
Da 21 anni la sua bottega resiste alla grande distribuzione tra uffici, studenti e anziani del quartiere. Un punto di riferimento per la spesa e la socialità fuori dal centro storico