La storia
L’arte del caffè secondo Luca Facchinelli, il maestro della torrefazione Bontadi: «I chicchi cantano e bisogna saperli ascoltare»
di Anna Maria Eccli
Dalla selezione alla tostatura, viaggio nel laboratorio di Rovereto tra blend premiati, memoria e passione artigiana. «Seleziono la materia prima e acquisto solo caffè eccellente»
Terra Madre
Vigneti intensivi in quota: il Comitato di Brentonico lancia la petizione provinciale contro le monocolture. «Servono regole chiare»
di Giacomo Polli
Dopo le mille firme raccolte localmente, la mobilitazione per la tutela della biodiversità e della salute si allarga a tutto il Trentino: chiesti limiti urgenti all'espansione agricola e stop ai pesticidi
Il caso
Lizzana, rubati i fiori sulla tomba del piccolo Zeno. La mamma: «L'autore deve solo vergognarsi»
di Francesca Dalrì
La famiglia ha provato inizialmente a informarsi se fossero stati spostati, poi ha segnalato il furto: «L’unica cosa che possiamo fare è abbellire il luogo dove nostro figlio è sepolto, siamo arrabbiati e indignati»
Più letti
Arianna Bertolini e i due lavori nelle pulizie che non bastano. «Sette euro lordi all'ora, senza l'aiuto di mio figlio non ce la farei»
Stipendi in Trentino: il divario (marcato) tra ricchi e poveri. Dai 55mila euro dei bancari ai 13mila degli addetti alle pulizie
Il lago di Loppio mai così secco: moria di pesci e qualche rifiuto sul fondale. «In pericolo anche anfibi e insetti acquatici»
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