Rovereto, l’Alberghiero esce dalle aule e educa il territorio: bar al buio, stage solidali e cucina per il Burundi

di Denise Rocca

Dalla cucina solidale ai tirocini con ragazzi fragili: l’Istituto trasforma l’apprendimento in esperienza reale e civica

Il connubio è di grande interesse: la professionalizzazione a scuola e il legame con i più fragili che vivono il territorio o che da qui ricevono sostegno. L’istituto alberghiero di Rovereto ha avviato un percorso virtuoso di «service learning»: una metodologia educativa che integra attività di volontariato o servizio alla comunità con l’apprendimento scolastico permettendo così a studenti e studentesse di partecipare a progetti reali che rispondono a bisogni sociali concreti mentre riflettono in modo guidato sull’esperienza. L’obiettivo è sviluppare competenze disciplinari, civiche e personali in un’attività che li inserisce appieno anche nella città e nel suo quotidiano operare. Sono diverse le iniz...

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Vallagarina

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