Terra Madre
giovedì 9 Aprile, 2026
L’idea di Giuliano Comin: «Uno spettacolo teatrale per salvare la produzione del formaggio sul Lagorai»
di Tommaso Martini
L'attore ha discusso il tutto in una tesi universitaria: «Patrimonio inestimabile che va salvato»
Giuliano Comin ha discusso una tesi di laurea al Dipartimento di economia e management dell’Università di Trento dal titolo «Malghe del Lagorai: innovare il modello di business valorizzando la tradizione. Quando dal passato arriva il futuro», con relatore il professor Michele Andreaus e correlatrice la professoressa Marta Villa.
Come nasce la scelta di dedicarsi a questo tema?
«Sono cresciuto in una cantina dove si stagiona il formaggio, grazie all’attività di mio padre a Telve, propri ai piedi del Lagorai. Dopo aver frequentato la facoltà di Economia a Trento fino al 2005, una volta conclusi gli esami ho scelto di dedicarmi al teatro e da allora lavoro come attore professionista. Negli ultimi anni ho...
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