Lite sul marchio
domenica 21 Aprile, 2024
La guerra dell’aceto, azienda di Tenno vince contro i big di Modena: anche sul Garda si può chiamarlo «balsamico»
di Chiara Turrini
L'Acetaia del Balsamico vince in Cassazione: la vicenda si trascinava da anni
Davide contro Golia: il piccolo produttore locale di aceto balsamico «Acetaia del Balsamico» potrà continuare a usare liberamente il nome del prezioso e nobile aceto senza per questo essere accusato di richiamare in modo illecito il marchio Igp all’aceto balsamico di Modena. Lo ha stabilito in via definitiva la Corte di Cassazione, con una sentenza di quasi trenta pagine emessa lo scorso 10 aprile.
L’inizio della vicenda risale a qualche anno fa, quando l’azienda della famiglia Bombardelli, oggi guidata dal giovane Gabriele, venne chiamata a rispondere in tribunale dell’uso del nome «aceto balsamico» conferito a un prodotto che, di fatto, è proprio aceto balsamico. La causa era stata mossa all’azienda...
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