Terra Madre
giovedì 12 Marzo, 2026
A Bio.Logica i Cuochi dell’Alleanza contro lo spreco alimentare: «Un tema da portare nei programmi e nelle aule delle scuole alberghiere del Trentino»
di Tommaso Martini
La cena curata da Paolo Betti ed Ernesto Salizzoni aprirà l'evento a Villa Sant’Ignazio
Nell’intensa programmazione di Bio.Logica 2026, Slow Food Trentino partecipa con diverse attività e incontri che esprimono alcune delle sue anime. La manifestazione dedicata all’agricoltura di qualità, al cibo sostenibile e ai sani stili di vita animerà Trento in questi giorni e stimolerà il dibattito sui sistemi locali del cibo. Organizzata dal Comune di Trento e dall’Azienda per il turismo cittadina, Bio.Logica mette in connessione le realtà che si occupano di questi temi, coinvolgendo non solo produttori e associazioni ma anche scuole, circoscrizioni e cittadini.
Slow Food partecipa fin dalla prima edizione, portando in centro città progetti e riflessioni sull’agricoltura di montagna, le food polic...
Leggi in libertà
Terra Madre
Marco Martalar e le opere con il legno di Vaia: «Provo a curare una grande ferita. La montagna va vissuta, non conquistata»
di Filippo Del Vecchio
L'artista ha realizzato famose sculture in tutto il Trentino, dal Drago a Lavarone alla Lupa di Vetriolo: «Non vogliono far dimenticare Vaia, ma custodirne la memoria»
Più letti
Si oppose al concerto di Vasco per ragioni di sicurezza, la sentenza che dà ragione all'ex dirigente provinciale Maccani: «Si è comportato in maniera corretta»
Segno, moto contro un’auto: morto un ragazzo di 20 anni. Lo schianto poco prima delle 22 di venerdì
Franz Nicolini e la tragedia di Salvaterra: «Quando mi hanno detto che era lui mi si è gelato il sangue. Al mio collega dissi: l'Ermanno vado a prenderlo da solo»
Articoli consigliati
