Controlli
martedì 10 Settembre, 2024
La malga produce formaggio senza notifica dell’azienda sanitaria: i Nas sequestrano 63 forme
di Redazione
Quasi duecento chili di formaggio verranno distrutti
Sessantatré forme di formaggio sono state sequestrate in una malga in Trentino durante un controllo dei carabinieri di Rovereto ieri, lunedì 9 settembre. Secondo quanto appurato dagli inquirenti, la produzione di formaggi avveniva in totale assenza di notifica all azienda sanitaria.
I militari del Nas hanno così sequestrato le forme senza tracciabilità per 189 chili di formaggio, per un valore quantificato in circa 3.000 euro.
Oltre alle sanzioni previste per legge per l’omessa notifica della attività di produzione all’autorità sanitaria e l’omessa tracciabilità degli alimenti prodotti, le forme verranno distrutte.
il caso
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