I controlli
martedì 6 Febbraio, 2024
Val di Non, i Nas sequestrano cento chili di carne e pesce scaduti da 9 anni in un ristorante
di Redazione
Nei congelatori buste scadute dal 2015. Sanzioni per 3.500 euro
Proseguono i controlli dei carabinieri dei Nas nei ristoranti della Provincia di Trento. Sotto la lente del nucleo anti sofisticazione e sanità, nella giornata di ieri, 5 febbraio, alcuni locali della val di Non. Tutti, in decine di verifiche, hanno superato l’esame, eccetto un ristorante – pizzeria specializzato in pranzi da lavoro. All’interno, trovati alimenti scaduti, pesce e, in particolare carne per circa cento chili in totale. Nella maggior parte dei casi, la data di scadenza risaliva al 2021, ma una busta era stata «dimenticata» dal 2015. Altri alimenti sono risultati essere senza tracciabilità. Al titolare, 3.500 di multa, di cui duemila per l’omesso autocontrollo e 1.500 per la mancata tracciabilità.
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