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lunedì 7 Agosto, 2023
Fugatti sull’omicidio di Rovereto: «Servono regole più rigide per garantire la sicurezza della comunità»
di Redazione
Il governatore si espone sul dramma avvenuto sabato sera: «Abbiamo alcuni casi come quelli di Chukwuka in Trentino. Bisogna gestirli»
La storia
L’arte del caffè secondo Luca Facchinelli, il maestro della torrefazione Bontadi: «I chicchi cantano e bisogna saperli ascoltare»
di Anna Maria Eccli
Dalla selezione alla tostatura, viaggio nel laboratorio di Rovereto tra blend premiati, memoria e passione artigiana. «Seleziono la materia prima e acquisto solo caffè eccellente»