cronaca
giovedì 20 Luglio, 2023
Bimbo in stato vegetativo: aveva mangiato formaggio con latte crudo
di Benedetta Centin
La Procura ha chiesto l’archiviazione per i tre medici, la famiglia si oppone: «Una dottoressa non è intervenuta, ha detto di essere stanca»
Formaggio prodotto con latte crudo, contaminato dal batterio dell’escherichia coli. Erano cinque le persone che la Procura di Trento aveva iscritto nel registro degli indagati nel 2017, dopo che un bimbo allora di quattro anni, consumato il formaggio «Due Laghi» crudo acquistato al caseificio sociale di Coredo, era finito in gravi condizioni, in stato vegetativo come è tutt’ora. Il procedimento era stato aperto non solo per l’allora legale rappresentate del caseificio Lorenzo Biasi e per il casaro Gianluca Fornasari, in qualità di responsabile del piano di controllo, ma anche nei confronti di tre medici, tre dottoresse. Una, all’epoca dei fatti, in servizio all’ospedale di Cles e le restanti due al Sa...
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