L'allarme
lunedì 13 Gennaio, 2025
Puzzone di Moena infetto, la Procura apre un’inchiesta conoscitiva
di Benedetta Centin e Tommaso di Giannantonio
Bambino di 9 anni all'ospedale, è escherichia coli. Le 50 forme già consumate
Nuovo caso di infezione da escherichia coli in Trentino. Ancora una volta un’intossicazione alimentare dovuta al consumo di formaggio a latte crudo, in particolare il Puzzone di Moena. A mangiarlo è stato un bambino di 9 anni, finito in ospedale nei giorni scorsi per una grave forma gastroenterica. Adesso sta bene: ieri è stato dimesso dal Santa Chiara. Intanto, però, la Procura di Trento si prepara ad aprire un’inchiesta.
Le analisi
La famiglia del bambino, residente a Trento, aveva acquistato il Puzzone in un negozio. Il formaggio è stato quindi consumato a casa. Le analisi delle feci del bambino da parte dell’Azienda provinciale per i servizi sanitari (Apss) hanno confermato che si tratta di un cas...
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