La protesta
giovedì 12 Gennaio, 2023
Germania, la battaglia del carbone di Lützerath
di Redazione
Gli attivisti ambientali stanno lottando casa per casa in un piccolo villaggio del Nord-Reno Westfalia per impedire l'espansione di una miniera di carbone
Il piccolo villaggio sorge accanto a una delle più grandi miniere di lignite dello stato e che il governo tedesco vuole espandere. Dopo aver evacuato le case ora le forze dell’ordine si sono attivate per sgomberare gli attivisti arrivati per occuparle e protestare contro politiche energetiche «insostenibili» nell’ottica di fermare le emissioni e il riscaldamento globale.
Cucina italiana e riconoscimento Unesco: «Patrimonio culturale o racconto da marketing?»
di Tommaso Martini
L'opinione di Slow Food: Il riconoscimento può diventare una svolta o ridursi a folclore. Tra filiere in crisi, perdita di saperi e prezzi iniqui, la sfida è trasformare i valori evocati dall’Unesco in politiche concrete ed educazione alimentare diffusa.
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