Trento
domenica 7 Giugno, 2026
Matteo Grillo, l’ultimo «pizzicagnolo» di via Perini. «Il segreto per resistere? Il sorriso e non guardare mai l’orologio»
di Daniele Benfanti
Da 21 anni la sua bottega resiste alla grande distribuzione tra uffici, studenti e anziani del quartiere. Un punto di riferimento per la spesa e la socialità fuori dal centro storico
Via Fratelli Perini non ha perso, negli anni, la sua vocazione commerciale. Non vero e proprio centro storico, ma in posizione strategica tra l’Oltrefersina e la Ztl. Un rettilineo di 450 metri a senso unico, da qualche anno affiancato da una pista ciclabile (sul lato sinistro) a doppia corsia di marcia, che ha sacrificato alcuni preziosi e rimpianti parcheggi. Una vivacità commerciale rara: ben 34 esercizi commerciali. Sul lato destro, 24, sul lato sinistro una decina. Alta la concentrazione di saloni di parrucchiere/a e centri estetici. Due bar e una tavola calda. Un market di detersivi e prodotti per l’igiene personale e la bellezza. Due ottici, persino un negozio di paramenti sacri, una banca, una...
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Università
La fila, l’attesa, il test: a Trento oltre 450 ragazzi inseguono il posto nelle Professioni sanitarie. «Si dà il massimo, altrimenti si torna di nuovo»
di Mario Pizzini
Alla Cittadella dello studente la prova d’ingresso per i corsi di infermieristica, fisioterapia, igiene dentale e le altre lauree sanitarie
La storia
Rovereto: la scelta di Antonio e Sonia, famiglia dell’accoglienza. «Qui nessuno salva nessuno, ci si salva solo insieme»
di Anna Maria Eccli
Da 17 anni gestiscono la casa-famiglia della Comunità Papa Giovanni XXIII a Rovereto. Sei figli, altrettanti affidi e 16 anni vissuti in Brasile: «La nostra fatica è piena di gioia»
La storia
A 23 anni lascia le cucine stellate e torna a Condino: «Qui posso fare la cucina che ho sempre voluto. I prodotti? Locali»
di Stefano Marini
Lorenzo Scalmazzi guida da aprile l’Hosteria Frà Dolcino: «Tradizione, territorialità e stagionalità». In cucina e in sala una squadra tutta giovane e della zona