Città
domenica 22 Febbraio, 2026
I vent’anni del Simposio, il locale «filosofico» di Trento: «Siamo il tempio dei giochi da tavolo e d’ora in poi, qui da noi, si potrà anche ballare»
di Marco Ranocchiari
Il titolare Andrea Bosisio: «Il nostro segreto? Far sentire gli avventori sempre a casa»
Vent’anni dietro al bancone sono un traguardo ragguardevole. Ma non sono indifferenti neanche visti dall’altro lato, tra musica, cibo e chiacchiere, quando non lunghe discussioni, magari filosofiche — come suggerisce il nome che richiama Platone e Socrate, e più concretamente la vicinanza delle facoltà — irrorate da un calice di vino o un boccale di birra. Il Simposio ha visto letteralmente crescere una generazione di studenti, ricercatori, ma anche famiglie e avventori di tutte le età. Che si sono succeduti per 20 anni — 25 se si considera la gestione precedente, che per prima ha aperto i battenti del locale in via Rosmini — e il prossimo 28 febbraio si prepara a festeggiarli con una serata speciale....
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